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【新闻】茶叶高产年高薪难求采茶工人茶叶折曲黄堇

发布时间:2020-10-19 03:00:52 阅读: 来源:剪切机厂家

茶叶高产年高薪难求采茶工人茶叶

尽管供不应求,但很多茶场还是不敢扩大规模,因为采茶工人实在难找;一些散户不愁劳力,却也不敢随便扩大种植,因为他们没有销售渠道。连日来,记者走访众多茶叶生产基地后发现,茶场和散户各有各的难处。

??? “今年天气好,茶叶长势好,采茶期间又没有恶劣天气。因此,只要有工人,今年优质茶产量肯定会大幅提高。”丹徒区上党镇墅香茶场场长傅兆龙认为今年是难得的茶叶高产年。但很多茶场也反映今年是采茶工人最难找的一年,并且他们预计还会一年比一年难找。

??? “今年每位采茶工的待遇整整提高了500元,收入高的采茶工人40天能净得3000多元,即便这样,还是找不到足够的采茶工。”南山茶林研究所副所长陈晓宏昨日告诉记者,“真正的采茶黄金季节只有10天,采茶工人越多越好,因为当天采下来的鲜叶制成茶,也许可以卖4000元/公斤,第二天再采,价格也许只能卖到2000元/公斤。”而人工采茶又十分消耗劳力,陈晓宏有200亩茶园,“最起码也要有200个采茶工人。”

??? 为了不贻误采茶时机,张庙茶场在采茶黄金季节,每天开着大车到附近村子“挖人”,给出的价格是一天100元。记者还了解到,有的茶场甚至把其他茶场在外地招好的工人,半路拦截到自己的茶园。

??? 有茶场场长说:“到了采茶关键期,只要有人能把茶采下来,哪怕出200元一天工资我们也愿意。”因为对于茶场来说,加工和销售不成问题。记者了解到,南山茶林研究所今年的茶叶总量有一吨左右,60%以上为2000元/公斤以上的高档茶,足不出户就销售一空。

??? “基本上每个茶场都有自己独到的制茶工艺、拿得出的品牌,并且也有自己的销售渠道。”市农林局园艺站站长李传德说:“大部分茶场不愁销售,愁的是采茶工人。”

??? 在茶场愁工人的同时,很多种茶散户则劳力过剩。记者在丹徒区上党镇、句容市天王镇了解到,很多农民家里都有2亩左右的茶园,到了采茶时节,亲戚邻居一起帮忙,根本不为采茶犯愁,但由于没有品牌,没有销售渠道,茶叶的销售价格普遍在200元/公斤以下。

??? 有农业人士提出,无论是茶场还是散户,都无法解决茶叶生产的规模问题。在采茶工人越来越难找的背景下,组织茶叶专业合作社十分重要。首先,合作社具备茶叶制作、包装和销售的专业能力,创建品牌也比散户容易;其次,合作社还能在生产上合理调配茶叶品种,错开上市高峰,这样就能在茶叶户之间进行劳动力的调配和互助,解决采茶工紧缺难题。

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